Column Left

12 Ekim 2020 Pazartesi

KREMALI REVANİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KREMALI REVANİ
Malzemeler
3 yane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya .
Arası için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
Yarım paket vanilya .
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım küçük limon suyu


.YAPILIŞI 
İlk olarak şerbeti içşn tencereye şeker,su ve limon suyunu koyup kaynamaya bırakın. 
Kaynadıktan 10 dk sonra şerbeti alıp tamamen soğutun. Revani için bir kaba yumurta ve şeker koyup iyice mikserle çırpın.
Üzerine yoğurt ve sıvı yağ koyup tekrar çırpın. .
Son olarak irmik,un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip yine iyice çırptıktan sonra yağlanmış borbacama yarısını döküp düzeltin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin üzerini fazla kızartmadan( benimki bir anlık dangınlıktan fazla kızardı :))
O sırada kreması için bir tencereye süt,şeker,un,nişasta ve vanilya ekleyip karıştın. .
Yumurtanın içine biraz süt koyup iyice çırpıp içine dökün ve daha sonra devamlı karıştırarak muhallebi haline getirin. .
O sırada fırından çıkan revaninin ilk sıcaklığının gitmesini bekleyip üzerine yine ilk sıcaklığı gitmiş muhallebiyi döküp düzeltin. 
5 dk kadar biraz bekledikten sonra üzerine kalan hamurunu döküp heryerini yayın aynı oranda. .
Tekrar bu şekilde fırına verip üzerinin pişmesini sağlayın, üzeri kızarınca fırından çıkarın.
10 dk kadar beklettikten sonra dilimleyip üzerine az az yedirerek soğuk şerbetini yedirin. .
En az 4-5 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.
.Bir gün yada bikaç gün bekledikçe dahada lezzetleniyor
Afiyet Olsun..
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments