KAYMAKLİ POĞACA

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

KAYMAKLİ POĞACA

1 su bardağı süt 

1 su bardağı su

1 su bardağı kadar kaymak(pişirdiğim sütlerden topluyorum)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket instant maya veya yarım yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurtanın akı

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

5-6 su bardağı un 

Üzerine;

Yumurta sarısı

Haşhaş

Yapılışı;

Maya,şeker,ılık su karıştırılıp 10 dk mayalandırılır.

Daha sonra diğer malzemeler karıştırılıp ele hafif yapışan bir hamur yoğurulur. 30 dk mayalandırılır.

Mayalanan hamuru limon kadar parcalar alınarak fırın tepsisine aralıklı dizilir.20 dk da tepside dinlendirildikten sonra 190 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine bir örtü ile kapatılır ve dinlendirilir.

İster sıcak sıcak, isterseniz buzluğa stıp ara ara tüketin☺️

Via; @elifintarifdefteri_ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar