Sponsorlu Bağlantılar
KAYMAKLİ POĞACA
Sponsorlu Bağlantılar
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı kadar kaymak(pişirdiğim sütlerden topluyorum)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya veya yarım yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın akı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
5-6 su bardağı un
Üzerine;
Yumurta sarısı
Haşhaş
Yapılışı;
Maya,şeker,ılık su karıştırılıp 10 dk mayalandırılır.
Daha sonra diğer malzemeler karıştırılıp ele hafif yapışan bir hamur yoğurulur. 30 dk mayalandırılır.
Mayalanan hamuru limon kadar parcalar alınarak fırın tepsisine aralıklı dizilir.20 dk da tepside dinlendirildikten sonra 190 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine bir örtü ile kapatılır ve dinlendirilir.
İster sıcak sıcak, isterseniz buzluğa stıp ara ara tüketin☺️
Via; @elifintarifdefteri_ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments