Column Left

9 Ekim 2020 Cuma

KAŞARLI POĞAÇALAR

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KAŞARLI POĞAÇALAR
malzemeler
3 yumurta birinin sarısı üzerine
1.3 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kaymak
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya 
aldığı kadar un 
içi için 
250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
150 gr tulum peyniri




yapılışı
önce ılık sütün içine şeker kuru maya koyulur erimesi sağlanır geniş bir kapta yumurta sıvıyağ mayalı süt kaymak iyice karıştırılır tuz ekleyip unu azar azar ekleyerek hamur yoğrulur ele yapışkanlığı geçene kadar yoğrulur hamuru üzerini örterek bir saat kadar mayalanmaya bırakılır rendelenmiş kaşar peyniri tulum peyniri birbirine karıştırılır hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp içine bir yemek kaşığı kadar peynir karışımından koyulur tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir dilerseniz oval şekilde verebilirsiniz üzerini tekrar kapatıp 15 dk kadar bekletilir sonra yumurta sarısı bir tatlı kaşığı sıvıyağ ile karıştırılır üzerlerine sürülür ısıtılmış 180° fırında altlı üstlü nar gibi kızarana kadar pişirilir yapanlara AFİYET OLSUN 
@meyveli_mutfagim tesekkurler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments