Column Left

22 Ekim 2020 Perşembe

DUBLE ISLAK KEK

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

DUBLE ISLAK KEK 
.
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ 
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 
3 yemek kaşığı kakao (50 gr)
1 - 1.5 su bardağı un .
Sos İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker .

Ekstra Sos İçin;
1 pk sıvı krema (200 ml)
1 pk bitter çikolata (80 gr) .


Hazırlanışı
Yumurta şeker köpürene kadar çırpılır.
Un, kakao, yağ, süt, kabartma tozu, vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Homojen kek hamuru elde edilir.
Borcam yağlanır. Ben pasta çemberinde yaptım. Hamur dökülür önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Kürdan ile kontrol edersiniz. 
Sos için malzemeler tencereye konulup çırpılır. Kaynayınca kapatılır.
Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenip sıcak sos borcama dökülür.
Sosu çektikten sonra isteyen tavada kremayı ısıtıp çikolata ekleyip eritip bu sosu da dökebilir. Ayrıca hazırladığımız sosa kremayı da ekleyip kaynayıp kapattıktan sonra çikolata ekleyip eritip keke de bir seferde dökebilirsiniz hertürlü olur 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments