Column Left

12 Ekim 2020 Pazartesi

AĞLAYAN YAŞ PASTA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

AĞLAYAN YAŞ PASTA

Kek için
4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 büyük çay bardağı su
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
Keki islatmak için 1,5 su bardağı süt

Krema için
1 poşet kremsanti(siz iki paket şanti kullanabilirsiniz benim bir tane vardı yanına bir tane pasta kreması koydum) 
1 poşet pasta kreması 
1,5 su bardağı süt ile hazırlanır. Dolaba koyulur. 
Üzeri için ganaj
Yapılışı: 1 kutu krema(200 gr ) kaynatmadan ısıtılır. İcine 200 gr sütlü-bitter karışık çikolata konulur ve iyice karıştırılır. Kivam alması için dolaba kaldırılır. Pastaya dokmeden önce bir çay bardağına yakın çekilmiş fındık eklenir karıştırılır.


Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek çırpalım. Ardından sıvı malzemeleri koyup tekrar çırpalım . Kakaoyu  kabartma tozunu ve unu birlikte eleyerek ekleyelim spatula yardımıyla karıştıralım.. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcımızı dökelim. 180 derecelik fırında pişirelim. Kek pişerken ganaji ve kremayı hazırlayalım . Dolaba koyalım
Ilıyan keke sütü dökelim. 10 dk kekin soğumasını bekleyelim. Sonra üzerine çırptığımız  kremayı sürelim . Üzerini düzeltip dilimlere keselim. Ardından fındıklı çikolata sosunu üzerine yayalım. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Afiyetle.....
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments