Column Left

5 Eylül 2020 Cumartesi

Soğuk Sütlü Baklava

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Soğuk Sütlü Baklava 

Malzemeler
750 gr baklavalık yufka
200 gr kadar tereyağı
300 gr kadar fındık veya ceviz içi dilerseniz fıstıkta olabilir.








Şerbeti için 
3 su bardağı süt 
3 su bardağı şeker

Üzeri için 
Kakao,rendelenmiş çikolata ve fıstık tozu 





Yapılışı 
Yufkaları eşit alt üst yapacak şekilde ayırın.tepsinizi yağlayın yufkaları tek tek tepsiye koyup üzerine fırça yardımı ile tere yağı sürün.yarı olana kadar aynı şekilde yapın.yarı olduğunda arasına içini koyun. Aynı şekilde üzeri katlarını da yapın. Kalan tereyağı en üstüne sürün ve dilimlere bölün  
170° ilâ 180 arasında üzeri ve altı kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. 
Şerbetini tatlınızı yapmadan önce yapıp soğutun. 
şeker ve sütü karıştırın. Ocağa alın şeker eriyene kadar ocakta bekletin.şeker eridiğinde ocaktan alabilirsiniz.kaynamasına çok gerek yok. 
tatlınız fırından çıktığındaki sıcaklığında,şerbet ise soğuk olarak birleştirilir. 
tatlınız bir gece dolapta beklediğin de daha da güzel oluyor 
dilerseniz kendiniz evde hamurunu yaparak da tatlınızı yapabilirsiniz.
ben kendim hazır yufkadan yapıyorum.




Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments