Column Left

2 Eylül 2020 Çarşamba

SODALI POĞAÇA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

SODALI POĞAÇA
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1 şişe soda
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tozşeker
1 yumurta sarısı üzerine
Aldığı kadar un




HAZIRLANIŞI
Bir kaba yaş mayayı, şekeri koyup ılık sütü ekleyip karıştırarak 2 dakka erimesini bekleyelim.Sonra sodayı, sıvıyağ, tuz katıp, ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde alıp hepsini yuvarlayıp elimizle çay tabağı şeklinde açıp hamurun ortasına istediğimiz malzemeyi koyup kapatalım fazla bastırmadan üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpiştirelim. 15 dakika daha mayalanmaya bırakalım (ben peynirli ve patates içi tercih ettim)fırın tepsisine dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun vildanin_mutfagi/ teşekkürler



Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments