Column Left

6 Eylül 2020 Pazar

KURU MAYA İLE YUMUŞACIK POĞAÇA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KURU MAYA İLE YUMUŞACIK POĞAÇA 

MALZEMELER;
1,5 su bardağı süt 
1,5 su bardağı su 
1 su bardağı sıvı yağ 
1 paket Kuru maya yada 1 yemek kaşığı 
2 yemek kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
2 adet yumurta sarısı üzerine 
6,6,5 su bardağı un 
İÇ HARCI İÇİN;
Peynir maydonoz 
ÜZERİNİN SOSU İÇİN;
Yumurta sarısı çok az pekmez sıvı yağ 




YAPILIŞI ;
sıvı malzemeleri ılıtıp şekeri ekleyip eritelim yoğurma kabına un tuz yumurta akını alıp sıvı kuru mayayı aktifleştirip diğer malzemelerle karıştırıp yumuşacık bir hamur yoğuralım unu son zaman azar azar ekleyelim ve elimizi bırakması için sıvı yağ ile yoğuralım mayalanması için bir saat kadar dinlendirelim.
İki katı olan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açalım ortasına peynir maydonoz koyup kapatalım tepsiye dizelim üzerine karışımdan sürüp tepsi mayası yapalım 200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun 
Tarif @anadolumutfagii tesekkurler




Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments