Column Left

6 Eylül 2020 Pazar

KIŞLIK DONDURUCUYA TAZE FASULYE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KIŞLIK DONDURUCUYA TAZE  FASULYE
.Nasıl yapıyorum ; Size küçük bir ölçü ile anlatayım  1 kg taze fasulyeyi yıkayın. İstediğiniz şekilde dilimleyip hazır edin ;) Sonrasında yıkayıp süzün ve tencereye alın. 3-5 tane (1 kg)  domatesi (ben bol domatesli yapıyorum) minik küpler halinde doğrayıp fasulyelerin üzerine ilave edin. Biraz da sıvıyağ veya zeytinyağı gezdirin. Çok olmasın 3-5 kaşık yeter ;) Koymadan da olur ama lezzet veriyor



Sonrasında bir tur karıştırıp ocağın altını açın ve orta ateşte ara sıra çok olmamak kaydı ile öyle susuz kalana kadar kavurulur ;) Bir geniş tepsiye boşaltın veya öyle soğutun ;) Soğuduktan sonra tercihen kilitli poşetlere pay edip havası alınıp buzluğa kaldırılır 
.
 Tuz atmıyoruz.. 1 kg fasulye den 2 paket çıkıyor ;) Ona göre yapabilirsiniz;) .  Çıkardıktan sonra biraz çözülmesini bekleyin. Zaten çiğ değil kavrulmuş olduğu için çözülsün biraz. 
.Sonrasında; 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte yakmadan yumuşayarak kavurun. 1 kaşık salça ekleyin döndürdükten Sonra fasulyeleri koyup bir iki tur çevirip üzerine çıkana kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana  kadar pişirin  Patateste koyabilirsiniz Kışın işte tazecik yemeğiniz hazır 
İnanın çok lezzetli oluyor yaz tadında
hazır yemek çok kolaylık mutlaka boooollcaa yapın atın 
Afiyet olsun


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments