Column Left

4 Eylül 2020 Cuma

KAKAOLU FINDIK KREMALI KURABİYE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KAKAOLU FINDIK KREMALI KURABİYE
Malzemeler:
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-125 gr. oda sıcaklığında tereyağı
-1 yumurta
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı nişasta
-1 tatlı kaşığı vanilya
-1 yemek kaşığı dolusu kakao
-1,5-2 su bardağı un (200 ml.lik bardakla)
-Üzeri için kakaolu fındık kreması



Yapılışı: Sıvıyağ, tereyağı, yumurta ve pudra şekerini bir kaba alıp hafifce karıştırıyoruz. Üzerine nişasta, vanilya ve kontrollü olarak unu ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz.  Hamurun yarısından biraz fazlasıni ayırıp kalan kısma kakaoyu ve bir tatlı kaşığı kadar suyu katıp yoğuruyoruz. Kakaolu hamurdan cevizden biraz küçük parçalar yuvarlıyoruz. Sade hamurdan kakaolu hamur parçalarından biraz daha büyük olacak şekilde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra ortasını elinizle oyup o kısma kakaoli hamuru yerleştiriyoruz ve açıkta kalan kakaolu kısmı sade hamurla kaplayacak şekilde kapatıp yuvarlıyoruz. Ortasına bir kaşığın arkası yada parmağımızla bastırıp çukurlaştırıyoruz. Etrafına bir bıcak yardımıyla kesikler atıp, önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde pişiriyoruz. Soğuduktan sonra ortadaki çukur kısımları kakaolu fındık kreması ile doldurup servis yapıyoruz. .
👉@tarifduragim Tesekkurler





Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments