Column Left

15 Eylül 2020 Salı

BROWNİ LEZZETİNDE ISLAK KEK

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

BROWNİ LEZZETİNDE ISLAK KEK
4 adet yumurta 
1,5 su bardağı toz şeker 
1 su bardağı sıvıyağ 
1 su bardağı süt 
3 yemek kaşığı kakao 
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu 
2-2,5 su bardağı un .



SOSU İÇİN
1,5 su bardağı süt 
5 yemek kaşığı toz şeker 
1 kahve fincanı sıvıyağ 
2 yemek kaşığı kakao




YAPILIŞI 
Keki için yumurta ve şeker iyice köpürtülür. Ardından süt ve sıvıyağ ilave edilip, mikserle bir kez karıştırıldıktan sonra kakao ilave edilip, karıştırılır. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır. Normal kek harcından daha akışkan olacak ❗Hazırlanan kek harcı tercih edilen bir kalıba yada borcama dökülüp, 180 derece de 40 -45 dk pişirilir. Fırınlara göre pişme süresi değişim gösterebilir ❗ kürdan kontrolü ile anlayabilirsiniz. 
Sosu için ayrı yerde tüm malzemeler küçük bir tencere alınıp karıştırılarak kaynatılır. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Pişen kek fırından alınıp dilimlenir. Ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sosu dökülüp dinlenmeye bırakılır. Kek ve sos sıcağa yakın olacak ❗ 
Kek sosunu çekip dinledikten sonra servis edilir. .



Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments