Column Left

7 Aralık 2019 Cumartesi

. YOĞURTLU SEBZE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

. YOĞURTLU SEBZE
.2 adet havuç
.2 adet kabak
.2 adet kırmızı biber
.yoğurt,sarımsak,tuz

Üzeri için:Zeytin yağı,maydanoz isteğe bağlı





Nasıl yapılır.Öncelikle kabakları rendeleyip bi kenarda suyunu salmasını bekleyin.Havuçları traşlayıp rendeleyin tavaya biraz sıvıyağ tuz ekleyerek yumuşayana kadar kavurup bi kenara soğuması için alın.Suyunu salmış kabakları avucunuzla sıkarak bi tavaya alın havuçları yaptığınız uygulamayı onada yapın.Kabakların suyunu çekene kadar kavurup ocaktan alın bi kenarda soğusun.Biberleri ince ince kesip tavaya alın sıvıyağ tuz ekleyerek iyice yumuşayana kadar kavurun yani tüm sebzelere aynı işlem yapılacak.Tüm sebzeler soğuduktan sonra birleştirip yoğurtlayın içine sarımsak koymayı unutmayın afiyet olsun..

@serifenin_mutfagii teşekkürler




Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments