Column Left

7 Aralık 2019 Cumartesi

PAMUK PASTA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

PAMUK PASTA

4adet büyük boy yumurta,oda sıcaklığında .
1buçuk su bardak şeker,bardak ölçümüz 200ml.
1çay bardak sıvıyağ bardak ölçümüz 100ml.
1çay bardak ılık su.
1paket vanilya.
2paket kabartma tozu.
2su bardak nişasta,buğday.
1buçuk su bardak un.
Üzeri için.
2su bardak oda sıcaklığında süt.
Kreması için.
4su bardak süt.
Yarım su bardak şeker.
2dolu yemek kaşık nişasta.
3dolu yemek kaşık un.
1p,vanilya.
1paket sade krem şanti .
Üzeri için 1su bardağına yakın Hindistan cevizi.
Çilek.







HAZIRLANIŞI:

Yumurtalar ve şeker mikserin yüksek devrinde iyice köpürecek dek çırpılır .
Sıvıyağı suyu ekleyip tekrar çırpılır .
Nişastası unu vanilya ve kabartma tozları katılıp tekrardan çırpılır.
Yağlanmış tepsiye dökülür .
Tepsi tezgah üzerine bir kaç kez vurulur,hava kabarcıkları çıksın iyice kabarsın diye.
180 d,fansız ayarlı fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir .
Kürdanla test edilir .
Fırından çıkarttıktan sonra on dakika beklettikten sonra kaşıkla her yerine eşit bir şekilde sütü dökülür .
Kreması için tencereye süt,şeker,nişasta ve un konur.
Devamlı çırparak kaynama noktasına getirilip vanilyalı eklenir karıştırılıp kapatılır .
Ara ara karıştırarak ılımaya bırakılır.
1paket krem şanti 1çay bardak süt ile çırpılır.
Ilıyan kremanın üzerine çırpılan krem şanti dökülür ve blendirin yüksek devrinde 3-4 dakika kadar pürüzsüz hale gelene dek vurulur.
Kekin üzerine dökülüp iyice yayılır.
Üzerine Hindistan cevizi serilir..
Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra çilekle süsleyip servis edilir ...
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments