Column Left

15 Kasım 2019 Cuma

PORSİYONLUK LİMONİSU

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

PORSİYONLUK LİMONİSU

Şerbet;
150 ml su
100 ml taze limon suyu
3 yemek kaşığı tozşeker

10 adet kedidili bisküvi

Krema;
200 ml süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tozşeker
200 gr labne
100 ml krema
1 paket vanilin
1 limon kabuğunun ince rendesi

Limonlu sos
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı taze limon suyu
2 silme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı





Şerbet için malzemeleri kaynatıp kenara alalım. Soğumaya bırakalım. Krema için labne, vanilin ve limon kabuğu hariç malzemeleri tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim. İlk sıcaklığı çıkınca labne, vanilin ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım. Arada karıştırarak soğutup buzdolabına alalım. Tamamıyla soğumuş olan kremaya ayrı bir yerde soğuk olarak çırpıp kabarttığımız kremayı da spatula ile ekliyoruz.

Tatlıyı tamamlamak için;
Kedidili bisküvileri 3’e bölüyoruz. Bir parçayı süslemek için ayırabilirsiniz. Kat kat şerbete batırdığınız bisküvi parçaları ve krema ile tatlıyı oluşturuyoruz. Kullandığınız kana göre limonlu sos için pay bırakın.
Limonlu sos için tereyağı hariç malzemeleri bir kaba alıp benmari olarak karıştırarak pişirin. Son olarak tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tatlıların üzerine eşit olarak pay edip dikkatle yayın. Bir parça kedidili ekleyerek ve taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Buzdolabına alıp soğuk olarak servis edin.
@yuxkitchen teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments