Column Left

27 Kasım 2019 Çarşamba

MUHALLEBİLİ CEVİZLİ PASTA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

MUHALLEBİLİ CEVİZLİ PASTA
▪️3 yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay sıvı yağ ▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️1,5 su bardağı un
▪️1 paket kabatma tozu

ISLATMAK için
▪️1,5 su bardağı süt
▪️1 yemek kaşığı kakao
▪️1 tatlı kaşığı nescafe (granül)
MUHALLEBİSİ için
▪️1 litre süt ▪️1 su bardağı şeker ▪️1 adet yumurta sarısı ▪️3 yemek kaşığı un
▪️2 yemek kaşığı nişasta ▪️1 paket vanilya ▪️1 kutu krema 200ml








HAZIRLANIŞI
◾Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ve unu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış orta boy dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir ılımaya bırakılır.Islatmak için süt kakao ve ve kahveyi karıştırıp kekin üzerine gezdirilir.
Muhallebi için;Tencereye kutu krema hariç diğer bütün malzemeler ilave edilir.Kısık ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırılır.Kıvam alınca ocaktan alınır kutu kremayı ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar çırpılır.Islatılmış olan kekin üzerine eşit bir şekilde yayılır.4-5 saat dinlendikten sonra cekilmiş ceviz serpilip servis yapılır.
tarif için @haticeli_tatlar55 teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments