Column Left

3 Kasım 2019 Pazar

Fırında Mantı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Merhabalar 😍 Vaktim var zor işleri severim diyenlere,🙈 Görkemli sunumu damaklarda iz bırakacak  TEPSİ MANTISI Önerisiyle geldim 🤗 Davet sofralarında da  pek yakışıyor, size yorgunluğunuzu unutturuyor 😊
Yapicam  tarifi isterim  derseniz beğeni ve yorumlara bi ❤️ birakmanız kâfi 😊
 Sevgiyle kalın.


TARİFF
2 su bardağı un
1 yumurta
Tuz yeteri kadar su.
İçine kıyma soğan tuz kimyon
Üstünün sosu için 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su 1 su bardağı tavuk veya et suyu,  2 yemek kaşığı salça  NASIL MI YAPIYORUM
Mantı hamurunu yoğurup 1 beze yapıp 1 saat dinlendiriyorum, açıp minik kareler hâlinde kesiyorum, kıymalı iç harcını yerleştiriyorum. Mantının kenarlarını birleştirip sıkıyorum, tepsim dolana kadar ayni işlemi gerçekleştiriyorum. 180 derecede ısınmış fırında 15 - 20 dakika pişiriyorum .Tereyağında kavurdugum salçanın üstüne suyunu ilave edip kaynatiyorum, kızaran mantınizin üzerine heryerine gelecek şekilde sosu döküyorum, firinin ısısını biraz düşürüp tekrar mantiyi fırına veriyorum, sosunu çekip mantılar yumuşayana kadar pişiriyorum. İsteğe bağlı sarmisakli yoğurtla servis ediyoruz
Afiyet olsun Emine yiggit'te Teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments