Column Left

14 Kasım 2019 Perşembe

CİĞER KIZARTMA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

CİĞER KIZARTMA .

MALZEMELER .

1 kilo dana ciğeri .
1,5 tatlı kaşığı pulbiber .
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber .
Yarım çay kaşığı karabiber .
1 çay kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Sıvıyağ (Kızartmak için)







YAPILIŞI .
.
Ciğerler küp küp doğranıp tuzlanır.
derin bir kızartma tenceresinde bol sıvıyağ kızdırılır.
Ciğerler eklenip çok kurutmadan iki üç dakika kızartılır.(İki parça halinde kızartabilirsiniz.Patates kızartacaksanız önce patatesi kızartın.)
Karıştırma kabına alınıp üzerine kızartma yağından dört beş yemek kaşığı gezdirilir.
Pulbiber,toz kırmızı biber,karabiber,kimyon ve kekik eklenir.
Karıştırılıp patates kızartması ve soğanla servis edilir.afiyet olsun @aslinin_tarif_defteri teşekkürler





Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments