Column Left

3 Ocak 2019 Perşembe

Tavuklu Çıtır Börek Tarifi:

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar











Tavuklu Çıtır Börek Tarifi:
🔸3 adet yufka
🔸yarım su bar. zeytinyağı
🔸1 adet yumurta sarısı
😊iç harcı için;
🔸yarım kilo tavuk göğsü
🔸4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
🔸1 adet küçük kuru soğan
🔸3-4 adet yeşil biber
🔸6-7 adet kırmızı biber
🔸tuz, kırmızı toz biber, yaprak biber, karabiber
😊tavuğu haşlayın ve irice didikleyin, kırmızı biberin içini temizleyerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve fırının ızgarasında közleyin (bir tarafı olunca çevirin diğer tarafını da közleyin ve kabuklarını soyun) tavanın içine sıvıyağ koyarak minik doğranmış soğanı kavurun, daha sonra doğranmış yeşil biberi de ilave ederek kavurun, tavuğu, doğradığınız kırmızı biberi ve baharatları da ilave ederek biraz daha kavurun ve ocağı kapatın. 3 adet yufkayı üst üste aralarına sıvı yağ sürerek yerleştirin, sonra ortadan ikiye keserek 4 adet büyük üçgen yufkanız olsun, uç kısımlarına iç harcının tamamını paylaştırın ve çok sıkı olmayacak şekilde sarın, sardığınız yufkayı da yine eğik /// şekilde 4 parçaya keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısını sürün (16 adet böreğiniz olacak), 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin😊💝afiyet olsun..


https://www.instagram.com/pratik_lezzetler/ TEŞEKKÜRLER
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments