Column Left

30 Aralık 2018 Pazar

➰SİRKESİZ KARNABAHAR TURŞUSU➰

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar











➰SİRKESİZ KARNABAHAR TURŞUSU➰
*5 kg’lık kavanoz ölçüsü için*
1 adet orta boy karnabahar
1 adet küçük boy mor lahana
1 adet küçük boy pancar
1 tatlı kaşığı şeker
1 baş sarımsak
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
10 adet nohut
Su ( kavanozu dolduracak kadar)
.
.
➖HAZIRLANIŞI➖
Karbahar çiçeklerine ayrılıp güzelce yıkanır ve suyu süzülür.Mor lahana yıkanıp irice doğranır.Pancarın kabuğu soyulup orta kalınlıkta kesilir.Sarımsakların kabuğu soyulur. Kavanoza önce nohutlar yerleştirilir. Daha sonra pancar, sarımsak ve lahana eklenir. En son karnabahar eklenir.Bir kabın içinde 2 su bardağı su , kaya tuzu,şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırılır. Bu karışım kavanoza eklenir. Kavanozu dolduracak kadar su ilavesi yapılır ve kapağı kapatılır.10 gün boyunca serin ve güneş almayan yerde muhafaza edilir. 10 gün sonra turşumuz hazırdır. Afiyet olsun🤗
.


https://www.instagram.com/rabiasultansuna/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments