Column Left

14 Aralık 2018 Cuma

🍴KIRMIZI PANCAR MEZESİ🍴

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar







🍴KIRMIZI PANCAR MEZESİ🍴
Kesinlikle ama kesinlikle deneyip tatmanız gereken bir lezzet. Üstelik çokta faydalı😍 balık ve et sofralarında aranan lezzetleriniz haline gelecek. Buyurun yapımına geçelim💕✍🏻
Malzemeler
3 orta boy kırmızı pancar
1 kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucu ile karabiber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı bal
6 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
Servisi için:
Roka veya ekşi kulak
Üzerine gezdirmek için bir miktar zeytinyağı
Sirke veya nar ekşisi
4-5 adet iri kıyılmış ceviz
Tuz
Hazırlanışı:
Soğan ince ince kıyılır.
Zeytinyağı ile birlikte hafifçe pembeleşene kadar kavrulur.
Pancarlar soyulup rendelenir.
Kavrulan soğanların üzerine ilave edilir 10-15 dk kavrulur.
Üzerine ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.
Ocaktan alınıp ılımaya bırakılır.
Ilıyan karışımın üzerine 1 tatlı kaşığı bal gezdirilip karıştırılır.
Soğumaya yakın süzme yoğurt ilave edilir güzelce karıştırılır.
Servisi için roka veya ekşi kulak kabaca kopartılır.
Üzerine zeytinyağı, tuz, nar ekşisi veya sirke gezdirilip harmanlanır.
Tabağın tabanına yeşillik serilir.
Orta kısmına meze koyulup üzerine cevizler serpilir.
Servise hazır, afiyetle kalın❤️😋




https://www.instagram.com/esinleharikalezzetler/TEŞEKKÜRLER
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments