Column Left

27 Aralık 2018 Perşembe

😊Çeltik (Çökertme, Bodrum) Kebabı Tarifi:

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar











❤️
😊Çeltik (Çökertme, Bodrum) Kebabı Tarifi:
🔸yarım kg kuzu külbastı
🔸değirmen tuz ve karabiber
🔸3 adet patates
🔸kızartmak için sıvıyağ
🔸sarımsaklı süzme yoğurt
🔸3 adet domates
🔸1-2 diş sarımsak
🔸3 yemek kaşığı zeytinyağı
😊patatesleri ince dilimleyerek kızartın ve tuz ilave edin. Zeytinyağında minik doğranmış sarımsakları biraz soteleyerek üzerine domatesleri rendeleyin ve tuzunu ilave ederek soteleyin biraz kaynasın, domatesler suyunu çeksin. Etlere tuz ve karabiber ekleyerek biraz bekletin, daha sonra döküm tavayı ısıtarak yüksek ısıda (etler suyunu bırakmadan, mühürleyerek) etleri pişirin (etin bir tarafı iyice kızarmadan diğer tarafını çevirmeyin)👍servis tabağına kızarmış patatesi yerleştirin, üzerine domates sos ve sarımsaklı yoğurt ilave edin, etleri dilimleyerek üzerine yerleştirin ve tekrar domates sos ilave ederek servis yapabilirsiniz😊💞afiyet olsun..
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments