Column Left

13 Aralık 2018 Perşembe

BALKABAKLI CHEESECAKE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar












☕️BALKABAKLI CHEESECAKE☕️
Balkabağı sevmiyorum diyenler bu tarifle önce sözünü sonra da parmaklarını yiyecekler😂😍 çocuklarınıza ve sevdiklerinize rahatlıkla yapıp sunabilirsiniz emin olun ki balkabağı olduğunu anlamayacaklar bile. Hatta tekrar tekrar isteyecekler. Ee bu kadar iddaalı sözlerden sonra bu tarif yapılmalı bence ❤️😋✍🏻 Malzemeler
Tabanı için:
1 paket kakaolu petibör bisküvi (175gr)
3 yemek kaşığı çekilmiş fındık
80 gr eritilmiş tereyağı
Cheesecake için:
250 gr labne peyniri
200 ml sıvı krema
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 su bardağı balkabağı tatlısı püresi
Üzeri için:
200 ml sıvı krema
160 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
Tabanı için: ufalanmış bisküvi, çekilmiş fındık ve eritilmiş tereyağı güzelce karıştırılır. Muffin kalıplarının tabanına paylaştırılır. Bardağın alt kısmı yardımıyla bastırılarak sıkıştırılır. Dolaba kaldırılır. Cheesecake için: labne, sıvı krema ve toz şeker koyulaşıp kıvam alana kadar çırpılır. Üzerine un ve nişasta eklenir karıştırılır. 1 yumurta eklenip tel çırpıcı ile karıştırılır. Son olarak balkabağı tatlısı püresi eklenir ve karıştırılır. Bisküvi tabanlarının üzerine birer kepçe paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 160 derecede 45-50 dk pişirilir. Ganaj için sıvı krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. Ocaktan alınıp çikolata eklenip karıştırarak eritilir. 3-4 saat dolapta soğuyan cheesecake lerin üzerine ganaj kreması dökülür. 30 dk dolapta dinlendirilir, servise hazır. Afiyetle 💕🤗
Not: Ben artan bisküvi ve cheesecake karışımını 18 cmlik küçük kelepçeli kalıpta tekrar pişirdim. Siz isterseniz bu ölçüler ile büyük kelepçeli kalıba da yapabilirsiniz. Benim gibi biraz porsiyonluk kalanını da küçük kelepçeli kalıpta yapabilirsiniz.


@ESİNLEHARİKALEZZETLER E TEŞEKKÜRLER
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments