Column Left

11 Ekim 2018 Perşembe

PİTA EKMEGİ (GOBİT)

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

,,











PİTA EKMEGİ (GOBİT)
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket instat maya 
1 çorba kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
4-5 su bardağı un .........
Hazırlanışı:
Ilık süt,şeker ve mayayi bir kabın içine koyup 5-6 dakika aktiflesmesini bekliyoruz. Daha sonra ılık su,yoğurt ve tuzu ekliyoruz. Son olarak unumuzu ilave ediyoruz. Ben 4.5 bardak un kullandım un markalarına göre miktar değişebiliyor o yüzden daha az veya çok da olabiliyor. Unu kontrollü bir şekilde yedirerek ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında ki hamurumuzu sıcak bir ortamda 40-50 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz ve merdane yardımıyla açıyoruz. Resimde gördüğünüz gibi ne çok büyük ne çok küçük fırın tepsisine 6 adet sigdi. 
Önceden isittigimiz fırında en yüksek derecede kızarana kadar pişiriyoruz.. Fırından alıp üzerini kapatıyoruz ki kurumasın. Soğuduktan sonra ister kahvaltuda ister durum ekmeği olarak kullanabilirsiniz..
Afiyet olsuun


Tarif için teşekkürler @deryali-lezzetler 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments