Column Left

30 Ağustos 2018 Perşembe

Maydanozlu ve Peynirli Pogaca

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar











Bugün sizlere sekli sahane nefiss bir poğaça tarifi ile geldim👌👌
Hamurunda Maydonoz ve Peynir olan nefis bir Poğaça😋
Mutlaka Deneyin Harika oluyo 👌👌
-
-
🔴Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta birinin sarısi ayrılıp yüzüne sürülecek
1 dolu cay kasigi tuz
1 buçuk cay kasigi karbonat(karbonat yoksa 1pk kabatma tozu )
4 -4 buçuk su bardağı arasi un(kontrollu koyun)
🔴Hamuru yoğururken icine katmak için 1 su bardağı çökelek veya beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydonoz .
🔴Hazırlanışı
Öncelikle margarini,yagi ,yogurdu,yumurtayi ve tuzu kabimiza alip guzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra peyniri ve maydonuzu ilâve edip karıştırıyoruz.En karbonati ve unu yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.Un miktari yeterli gelmediyse biraz daha ilave edebilirsiniz(yumurtanin buyuklugune gore ve bardak ölçülerinin değişik olması sebebiyle un miktarı değişebilir)
ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarliyoruz kesme aparatinin üzerine koyup elimizle bastırıyoruz sekli çıkması için 👍Daha sonra kosesinden başlayarak hafifce sararak yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Kesme aparatinız yoksa yuvarlak veya farkli  sekil verip tepsiye dizebilirsiniz farketmez👍😊Üzerine yumurta sarisi sürüp 180 derecelik fırında kizarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🤗

.
#hilalin_mutfagi_na teşekkürler
.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments