Column Left

5 Eylül 2017 Salı

RAMAZAN PİDESİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Ramazan Pidesi
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket instant kuru maya
4 yemek kaşıgı sıvı yağ
1 tatlı kaşıgı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un(yaklaşık 6 su bardagı)
Üzeri icin:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yogurt
1 yemek kaşığı sıvı yag
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Hayırlı günler arkadaşlar;
Mübarek ramazan ayı için size sofralarımızın simgesi olan ramazan pidesinin evde nasıl yapıldığının tarifini göstereceğim haydi tarife geçelim.
İlk önce ılık su, süt, Seker ve maya karıştırılır. Beş dakika beklenir. Sırası ile sıvı yağ, tuz ve un konarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
Mayalanması için 45 dakika beklenir. Yapacağınız tepsinin ebatında yağlı kağıt hazırlayın.
hamuru ikiye bölün hamur elinize yapışıyorsa hafifçe elinizi yağlayabilirsiniz. Yağlı kağıdın üzerine koyup yuvarlak
şekli verip yanlardan ve ortasından parmak uçlarınızla baklava veya kare şekli vererek tepsiye kağıtla birlikte kaldırarak yerleştirin. Tepsi mayası için yarım saat bekletin tekrar şekillerin üzerinden giderek şekilleri iyice belirleyin. Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımı sürerek susam ve çorek otu atıp 200°fırında üzeri kızarana kadar servis yapın.
AFİYET OLSUN.
Tarifi için instagram.com/suzaninmutfakdunyasi’na Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments