Column Left

25 Ağustos 2017 Cuma

Patatesli İçli Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

     

     




    


                

                                                                                                                                                                                           
        

Patatesli içli köfte üç su bardağı ince bulğur  bir çay bardağı irmik bir yumurta , bir çay bardağı kadar da un ,tuz ,iç malzemesi için , 10 tane kadar patates , bir tane kuru soğan , pul biber tuz bir yemek kaşığı Salça , sıcak suyla bulguru ıslıyoruz tuz atıp 10 veya
15 dakkika kadar bekletiyoruz irmik unu ve yumurtasını koyup yoguruyoruz haşlayıp ezdigimiz Patatesi küçük küçük Soğanları doğrayıp hafif kavuruyoruz Patatesi koyup tuzu ve pul biberini atıyoruz elimizle oydugumuz bulğurlu harcımızın içine patates koyup kapatıyoruz önceden ısıtılmış sıcak suya biraz tuz atıp kaynadıktan sonra köftelerimizi haşlıyoruz suyun üzerine çıkana kadar o kadar haşlamamız yeterli geliyor arkadaşlar süzgeçle çekip üzerine bolca tereyağı döküyoruz.Tarifi icin instagram nejla_bicil‘e tesekkurler.
         






Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments