Column Left

23 Ağustos 2017 Çarşamba

Kalburabastı Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Kalburabastı tatlısı
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı eritilmiş tereyağ
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3,5 -4 su bardağı un
Şerbet İçin
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon
Arısı için
İri kırılmış ceviz
Yapımı
Şerbet için su şeker limonu tencereye alıp 15 20 dk kaynatın.tatlı için bir kaba eritilmiş tereyağ sıvıyağ yumurta yoğurdu alıp Tel çırpıcıyla çırpın diğer malzemeleri ve yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp rendenin ince yerine elinizle bastırarak açtırın içine ceviz koyup kenarlarından kıvırarak kapatın şeklini bozmadan kaldırın hepsini bu şekilde hazırlayıp hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin 190 derecede ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin fırından çıkar çıkmaz şerbetini verin ve tatlıyı fırının kapağı açık kalacak şekilde içinde bekletin.(tatlı sıcak şerbet soğuk olacak ) şerbetini çekince (mümkünse bir gece beklesin ) üzerini fıstıkla süsleyip servis edin afiyetle..Tarifi icin instagram ikiprens.annesi‘ne tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments