Column Left

23 Ağustos 2017 Çarşamba

Burma Baklava

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

               
   

Burma Baklava
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
4 bucuk bardak şeker
3 bucuk bardak su
Birkaç damla limon
Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk kaynatalım limonunu damlatalım ve
kapatıp soğumaya bırakalım.
150 gr kadar tereyağını eritip 1 su bardağı sıvıyağ ile karıştıralım.


Tereyağının köpüklerini alıp atalım. Soğumaya bırakalım.
1 adet hazır baklavalık yufkayı tezgaha alıp erittiğimiz yağdan fırçayla
sürelim 1 yufka daha üzerine koyalım. Ceviz serpip oklavadan daha ince bir
silindir ile rulo yapalım ve iki kenarından ortaya doğru büzüp silindiri
cıkartalım ve tapsiye dizelim. Kalan yağdan üzerlerine gezdirip önceden
ısıtılmış fırında kızarana kadar pilirelim.
Çok fazla kızartmayalım hazır yufkalar çabuk pişiyor.
1_2 dk bekleyip soğuk şerbeti dökelim.
Tarifi için betulun_mutfak_aski‘na Teşekkürler
 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments