Column Left

8 Mayıs 2017 Pazartesi

Mayalı Poğaça Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı Poğaça Tarifi
Malzemeler
1 çay bardak süt
1 çay bardak zeytin yağ
1 küçük paket yaş maya
2 tatlı kaşık şeker
yarım paket  tereyağ
2 yumurta -1 inin sarısı üstüne 
1 çay kaşıktan az tuz
Alabildiği kadar un
Yeteri kadar su
Yapılışı
1-Maya +şeker+su karıştırınız.Sonra sütü ekleyiniz.Biraz Şişmesini sağlayınız.
2-Malzemeleri geniş kapta karıştırınız.
2-Un ve suyu kontrollü ekleyiniz.
3-Ele yapışmayan hamur elde ediniz.
4-Hamuru mayalanması için üstünüz örtünüz.
5-Mayalanan hamurdan parçalar alınız.
6-İçine arzu ettiğiniz malzemeyi koyunuz.(peynir-pişmiş kıyma-maydanoz...)
7-Top hamurları kapatınız.
8-üstlerine yumurta sarısı sürünüz.
9-Susam arzuya göre çörek otu serpiştiriniz.
10-180 C pişiriniz. Afiyet Olsun
*Biz iç malzeme olarak kaşar loru+ince kıyım maydanoz kullandık.





Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments