Column Left

10 Mayıs 2017 Çarşamba

Kavurmalı Pilav Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Kavurmalı Pilav Tarifi

Malzemeler
Kavurma Malzemeleri
800 gram kuşbaşı et (yağlı koyun  eti)

1 yemek kaşık tereyağ 
1 tane kuru  soğan 
1 çay kaşık karabiber 
1   tatlı kaşık tuz 
Pilav Malzemeleri
6 çay bardak pilavlık pirinç
1-2 yemek kaşık tereyağ
Tuz 

 sıcak su 

yarım avuç  çam fıstık
Yapılışı

1-Eti kendi suyu ile pişiriniz.
2-Soğanları doğrayıp ekleyiniz.
3-Karabiber+tuz ekleyiniz.
4-Pişirip ocağı kapatınız.
Pilav yapımına geçiniz.
a-Pirinci kaynar su tuz ile ıslatınız.
b-2 kere yıkayıp süzünüz
c-Tencereye yağ ekleyiniz.
d-Pirinci,fıstıkları  ekleyip 3 dk kadar kavurunuz.
e-Üstüne 3 su bardak sıcak su ekleyiniz.
f-Tencere kapağını kapatınız.
g-Orta ateşte pişiriniz.
h-Pilav suyunu çekince ocağı kapatınız.
ı-Pilavın demlenmesi için bekletiniz.
5-Pilav demlenince Pilav üstüne kavurmaları ekleyiniz.
6-Turşu+yağ biberi ile servis ediniz.
Afiyet Olsun.Tarifi İçin UlviyeHanıma Teşekkürler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments