Column Left

1 Mayıs 2017 Pazartesi

İçli Köfte Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


İçli Köfte Nasıl Yapılır
Malzemeler
4 çay bardak ince bulgur 

Yarım su bardak irmik 
Yarım su bardak un 
1  tane yumurta 
1 yemek kaşık biber salça 
4 çay bardak sıcak su 
tuz +pul biber+karabiber

İç Malzemeleri
350 gram kıyma 
3 adet soğan 
2 çorba kaşık zeytinyağı 

tuz +pul biber+karabiber+kekik+maydanoz

Yapılışı
1-Tavaya kıymayı alınız.
2-Soğanları robottan geçiriniz.
3-Soğanı tavaya ekleyiniz.
4-Zeytinyağ ekleyiniz.
5-Maydanozu ekleyip hafif pişiriniz.
6-Ocağı kapatınız.

Dış kısmını hazırlamaya geçiniz.
1-İnce bulgur ve irmiği karıştırınız.
2-Suyu ekleyiniz.
3-Kapağı kapatınız.5 dk bekleyiniz.
4-Baharatlar+un+salça ekleyiniz.Yoğurunuz.
5-Şekil vermek için aparat kullanınız.( limon sıkacağı kullanıldı)
6-İç harcı doldurunuz.
7-İç harç dolu köftelikleri kızgın yağda kızartınız.
8-Yoğurt ile servis ediniz.
Afiyet Olsun


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments