Column Left

8 Mayıs 2017 Pazartesi

Etli Enginar Yemeği

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Etli Enginar Yemeği 

Malzemeler

4 tane enginar 
250 gram kuşbaşı et 
1 tane patates 
1 tane soğan
Yarım su bardak  iç bezelye 
Yarım su bardak zeytinyağı 
3 yemek kaşık  domates sos 

1 tutam  dereotu 
Tuz ,Su


Yapılışı

1-Enginarları ayıklayınız.

2-Enginarları 4 e bölünüz

3-Dilimleri limonlu suda bekletiniz.

4-Kuşbaşı etleri tencereye alınız.
5-Yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
6-Yağ ekleyiniz.
7-Soğanları ekleyip hafif kavurunuz.
8-Küp doğranmış patatesleri ekleyiniz.
9-Bezelyeleri ekleyiniz.Kavurunuz.
10-Domates sosunu ekleyiniz.(rende domates de kullanabilirsiniz)
11-Enginarları süzünüz.
12-Tencereye ekleyiniz.
13-Pişerken karıştırmamaya özen gösteriniz.
14-Suyu az geldiğini düşünürseniz bir miktar daha ekleyebilirsiniz.
15-Pişen yemek üstüne ince kıyım dereotu ekleyiniz.
Afiyet Olsun

  

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments