Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
4 tane ince açılmış yufka
tereyağ+sıvı yağ:arasına sürülecek
İç Malzemeleri
Kemiksiz tavuk eti:küpten daha küçük doğrayınız.
1 tane soğan
2 tane domates
3 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
Kekik+maydanoz+ karabiber+ tuz
Yapılışı
1-Soğan+tavuk hafif sote ediniz.
2-Doğradığınız biberleri ekleyiniz.Kavurunuz.
3-Domatesi ekleyiniz.Suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
4-Baharat+tuz ekleyiniz.
5-Maydanozu ekleyiniz.
6-Yufkaları 4 parmak genişlikte kesiniz.
7-Karışık yağ ile yağlayınız.
8-Geniş kısmına harç doldurunuz.
9-Üçgene poğaça şeklinde kapatınız.
10-200 C fırında pişiriniz.
Afiyet Olsun
*Görsel paylaşım için Ayşe Usluer Hanımefendiye teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments