Sponsorlu Bağlantılar
Zingil Tarifi
Malzemler
*750 gram un
*1/2 paket yaş maya
*1 çk karbonat
*1 tane yumurta
*1 tk dan az tuz
*1/2 yk tereyağ
*İhtiyaç kadar su
*8 çb toz şeker-şerbet için
*2 sb su
*1 dilim limon
Yapılışı
Önce yaş mayayı ılık su karıştıralım.Çözelim.Tereyağ,karbonat,un,yumurta,tuzu karıştıralım.Azar azar su ekleyip yoğuralım.Yumuşak kıvamda hamur elde edelim.Hamur üstünü streç ile kaplayalım.Hamuru dinlenmeye alalım.Hamur dinlenirken şerbet yapalım.Su -şeker-limonu tencerede kaynatalım.Şerbeti dinlenmeye alalım.Dinlenen hamurdan parçalar alıp yuvrlaklar oluşturalım.Yuvarlak hamurları yağda kızartalım.Kızar hamurları şerbetimize bulayıp çıkaralım.Zingil tatlımız hazır.Afiyet Olsun.
Ölçüler
çb=çay bardak tk=tatlı kaşık yk=yemek kaşık sb=su bardak f=fincan çk=çorba kaşık
*Tarif paylaşım için insatagram lezzetrium a teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments