Column Left

30 Nisan 2017 Pazar

Sultan Kebabı Nasıl Yapılır

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sultan Kebabı Nasıl Yapılır

Malzemeler
Tavuk göğsü-2kg
750 gram patates
750 gram patlıcan
1 tane soğan
pul biberi,kekik
3 tane yufka
Sos Malzemeleri
2 yemek kaşığı margarin
3 temek kaşık un
tuz
Rendelenmiş Kaşar-Üstüne
Yapılışı
1-Patlıcan ve patatesi doğrayıp kızartınız.
2-Tavuk göğüsleri küçük doğrayınız.
3-Tavukları kendi suyu ile pişiriniz.
4-Tavuk üstüne doğranmış soğan ve sıvı yağ ekleyiniz.
5-Hafif sote ediniz.
6-Baharat ve tuz ekleyiniz.
7-Ocağı kapatınız.
8-Yufkayı 4 e bölünüz.
9-İlk parçayı çorba kasesi içine alınız.
10-Yufka içlerine harç doldurunuz.
11-Kalan harcı kaseye doldurunuz.
12-Fırın kabı içine ters çevirip koyunuz.
13-Üstüne sosu sürünüz.
14-Pişmeye yakın fırından alınız.Üstüne kaşar dökünüz.
15-Kaşarlar eriyince fırından alınız.
Afiyet Olsun




Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments