Column Left

5 Nisan 2017 Çarşamba

Sosyete Mantısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Sosyete Mantısı
Malzemeler
*2  yufka
*200 gr. kıyma
*1  baş soğan
*1/2 sb su (kolay sürmek için)
*1 tutam maydonoz
 *tuz,Pul biber
Sos malzemeleri
*2 sb yoğurt
*4 dıs sarımsak
*2 yk tereyağı
*1 tk  pul biber 
*Üstüne taze nane
Yapılışı:Kıyma,rende soğanı,su,tuz ve karabiberi harmanlayıp yoğuralım.Yufkaları 4 e bölelim.İçine hazırladığımız  harcımızdan koyalım.Sarma yaparken gül şeklini verelim.Hazırladıktan sonra kürdanla tutturalım.Tavamıza yağ ekleyip yağı kızdıralım.Hazırladığımız çiğ gül böreklerini arkalı önlü kızartalım.Kızarttığımız börekleri servis tabağımıza yerleştirelim.Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzdan ekleyelim.En üstüne hazırladığımız biberli sosu da ekleyip servise hazır hale getirelim.Afiyet olsun.

Ölçüler
çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık    yk=yemek kaşık   sb=su bardak   f=fincan  çk=çorba kaşık






*Görsel paylaşım için instagram rengarenktariflere teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments