Column Left

1 Nisan 2017 Cumartesi

Şiveydiz Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Şiveydiz Çorbası
Malzemeler
*5 adet sarımsak
*300 gram kuzu eti 
*1/2 kg süzme yogurt
*2 tane yumurta
* 3 yk  un
*1 çb  nohut(1 gece öncesi ıslatalım)
*1 pak. margarin
*1 tk tuz
*1 tk  nane
*2 demet  taze soğan
Yapılışı:Kuşbaşı doğradığımız eti bir tencerede hafif pişirelim.Su ekleyerek haşlayalım.Pişen etimize nohutu ekleyelim.Doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave edelim.Pişirelim.
Farklı bir tencerede süzme yoğurt un ve yumurtayı çırparak karıştıralım ve pişirelim.Pişen etli içeriğimizi yoğurtlu tenceremize boşaltalım.Bir kez taşacak şekilde kaynatalım.Ocağı kapatalım.
Bir tava içinde yağ kızdıralım.İçine nane katalım.Çorba tabağımıza pişirdiğimiz çorbayı alalım .Üstüne naneli kızgın yağı gezdirerek servis edelim.Afiyet olsun.

 

*Görsel paylaşım için instagram Dddoner e teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments