Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
*2 adet havuç
*2 adet kabak
*3-4 tane patates
*2 kırmızı kapya biberi
*1 yk sıvı yağ
*300 gr süzme yoğurt
*kekik,tuz,pul biberi
*turşu salatalık
Yapılışı
Tüm sebzeleri yıkayıp uzun şekilde doğrayalım.Tavamıza 1 yemek kaşık yağ alalım.Yağımız kızgın hal alınca sebzelerimizi kızartalım.Karıştırmadan kısa süreli kızartalım.Biraz diri olsun.Yoğurtlu sarımsak hazırlayalım.Servis tabağına aldığımız sebzelerin üstüne dökebiliriz.Arzu eden kekik sarımsaklı domates sos da hazırlayabilir.Çay , kahvaltı ve meze soframız için güzel bir seçenek. Afiyet Olsun.
Ölçüler
çb=çay bardak tk=tatlı kaşık yk=yemek kaşık sb=su bardak f=fincan çk=çorba kaşık
*Görsel için Canımmutfak a teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments