Sponsorlu Bağlantılar
Puf Poğaça
Malzemeler
*1 çb sut
*1 çb yogurt
*1 pak kabartma toz
*2 çk tuz
*1 tane yumurta
*4 sb un
*sıvı yağ(kızartmada kullanılacak)
Yapılışı
Sütü,yoğurdu ve yumurtayı geniş kap içinde karıştırıp yoğuralım.Unumuzu kontrollü şekilde ekleyelim.Kabartma tozu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.Yoğurma sonrası üstünü kapatıp 10 dk beklemeye alalım.Beklettiğimiz hamuru 2 ye bölelim.Hamurları merdane ile orta kalınlıkta açalım.Bardak yardımı ile yuvarlaklar çıkartalım.Tavamıza yağ ekleyip kızmasını bekleyelim.Yuvarlak kestiğimiz hamurları arkalı önlü kızartalım.Servis tabağımızın altına temiz peçete koyalım.Pişen puf poğaçaları peçeteli tabağımıza koyalım.Afiyet olsun.
Ölçüler
çb=çay bardak tk=tatlı kaşık yk=yemek kaşık sb=su bardak f=fincan çk=çorba kaşık
*Tarif paylaşım için Hilalinmutfağına teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments