Column Left

6 Nisan 2017 Perşembe

Lahana Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Lahana Çorbası
Malzemeler
*6 tane kuru soğan
*3 dıs sarimsak
*1/2 küçük lahana
*2  adet kapya biber
*1 tk zeytinyagı
*Karabiber,Zerdaçal,Kimyon
*1/2 çB yesil mercımek
*1 yk biber salcası ,1 tutam maydanoz
Yapılışı
Bir tencere içinde doğradığımız soğan,sarımsak lahana ve kapya biberlerini zeytin yağ ile sote edelim.Baharatları ilave edelim.Mercimek ve biber salçamızı ekleyelim.Sonra maydanozu ve suyumuzu ilave edip tüm sebzeler yumuşak hal alıncaya kadar pişirelim.Pişen çorbamız servise hazır.Arzu eden blendırdan geçirerek tanesiz çorba da yapabilir.Afiyet olsun.

Ölçüler
çb=çay bardak       tk=tatlı kaşık       yk=yemek kaşık        sb=su bardak      f=fincan   çk=çorba kaşık


*Görsel paylaşım için Dddoner e teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments