Column Left

2 Nisan 2017 Pazar

Kuzu Gerdan Haşlama

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Kuzu Gerdan Haşlama
Malzemeler
*Kişi sayısına göre kuzu gerdan
*1 tane patates
*1 tane havuc
*5 tane minik Sogan
*3 yk  zeytinyagı
*1 tk Tuz
*5sb kaynar su
Yapılısı:Kuzu gerdanlarımızı yıkalım.Sebzeleri büyük doğrayalım.Tenceremize 3 yemek kaşık zeytin yag alalım.Üstüne kuzu gerdanları ekleyelim.Etimizi hafif pişirelim.Üstüne 5 su bardak(tencereye göre) sıcak su ekleyelim.Yüksek ateşte pişirelim.Pişerken arasıra köpüklerini alalım.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateş moduna geçelim.Kısık ateşte 50 dk pişirelim.
Pişme sonudan büyük doğradığımız havuç,patates,soğan ve tuzu ekleyelim.Kapağını kapatıp tekrar kısık ateşte pişirelim.Afiyet olsun.



*Görsel  paylaşım için instagaram Dddoner e teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments