Sponsorlu Bağlantılar
Kuru köfte nasıl yapılır?
Kuru köfte tarifi
Malzemeler
*Yarım kg kıyma
*1 tane soğan-rendeleyelim
*1 tane yumurta
*2 diş sarımsak -ezelim
*4 dilim ekmek içi -ıslatalım suyunu alalım
*1 tk pulbiber
*1 tk kimyon
*1 çk karabiber
*1 tutam maydanoz
*Tuz
Yapılışı
Geniş bir kap içinde tüm malzemeleri karıştırıp harmanlayalım.Güzelce yoğuralım.Elimizle yuvarlak şekil verelim.Soğuk ortamda bir saat dinlendirelim.
Tenceremize sıvı yağ alalım.Önce yağı kızdıralım.Köfeteleri pişirelim.Ayrı tavada patates ve biber kızartıp köfte yanında servis edebiliriz.Afiyet Olsun
Ölçüler
çb=çay bardak tk=tatlı kaşık yk=yemek kaşık sb=su bardak f=fincan çk=çorba kaşık
*Tarif paylaşım için AslıHanıma Teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments