Sponsorlu Bağlantılar
Kereviz Dolması
Malzemeler
*2 tane kereviz
*1/2 cb pirinç
*1/2 cb kıyma
*1/2 çb domates puresi
*1/2 kuru sogan (rendesi)
*1 dış sarmısak (rendesi)
*2-3 dallın kereviz yaprağı (kıyalım)
*2 yk su
*2 yk zeytinyağ
Yapılışı
Kervizlerimizi yıkayalım oyacak aparatı ile oyup kararmaması için kap içine alacağımız suya bırakalım.
İç malzemelikleri karıştıralım.Kerevizlerin içlerini iç malzeme ile dolduralım.Tenceremize dizelim.Tencerenin yarı seviyesine kadar su dolduralım.Kısılmış ateşte pişirelim.Afiyet olsun.
Not:Dolma içine biraz su eklersek dolma malzemeleri daha kıvamlı oluyor.
çb=çay bardak tk=tatlı kaşık yk=yemek kaşık sb=su bardak f=fincan çk=çorba kaşık
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments