Column Left

5 Nisan 2017 Çarşamba

Kereviz Dolması

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar



Kereviz Dolması
Malzemeler
*2 tane  kereviz
*1/2 cb  pirinç
*1/2  cb kıyma 
*1/2 çb domates puresi 
*1/2 kuru sogan (rendesi)
*1 dış sarmısak (rendesi)
*2-3 dallın kereviz yaprağı (kıyalım)
 *2 yk   su 
*2 yk zeytinyağ
Yapılışı
Kervizlerimizi yıkayalım oyacak aparatı ile oyup  kararmaması için kap içine alacağımız suya bırakalım.
İç malzemelikleri karıştıralım.Kerevizlerin içlerini iç malzeme ile dolduralım.Tenceremize dizelim.Tencerenin yarı seviyesine kadar su dolduralım.Kısılmış ateşte pişirelim.Afiyet olsun.
Not:Dolma içine biraz su eklersek dolma malzemeleri daha kıvamlı oluyor.

Ölçüler

çb=çay bardak         tk=tatlı kaşık          yk=yemek kaşık           sb=su bardak         f=fincan    çk=çorba kaşık


*Görsel paylaşım için AntalyaBüyükliman a teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments