Column Left

2 Nisan 2017 Pazar

Etli Kabak Dolması

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Etli Kabak Dolması 
Malzemeler
*1 kg kabak
*300 gr  kiyma
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 çb pirinç
*1 tk nane
*1 yk  domates salça
*1 tk  tuz
*2 yk sıvı yag
*1 tk  karabiber
*dereotu
Sos yapmak için
*2 dıs sarımsak
*1 adet domates
Üstü için
*2 sb kaynamış su
*Tuz
 Yapılışı:Kabaklarımızı yıkayıp içlerini oyma aparatı ile oyalım.Geniş kap içinde rendelediğimiz domatesi,doğradığımız soğanı,pirinci,salçaları,kıymayı dereotunu,sarımsağı,sıvıyağ ve tuzu harmanlayıp karıştıralım.Harç yapalım.Harcımızı kabakların içine dolduralım.İçi dolu kabakları  tenceremize  dizelim.Kanamış suyumuzu  tencereye yavaşça dökelim.Tuz ekleyip kısılmış ateşte pişirelim.Yoğurt ile servis edebiliriz.Afiyet olsun.




*Görsel paylaşım için instagaram kabakdolması na teşekkürler.




Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments