Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
*1 kg kabak
*300 gr kiyma
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 çb pirinç
*1 tk nane
*1 yk domates salça
*1 tk tuz
*2 yk sıvı yag
*1 tk karabiber
*dereotu
Sos yapmak için
*2 dıs sarımsak
*1 adet domates
Üstü için
*2 sb kaynamış su
*Tuz
Yapılışı:Kabaklarımızı yıkayıp içlerini oyma aparatı ile oyalım.Geniş kap içinde rendelediğimiz domatesi,doğradığımız soğanı,pirinci,salçaları,kıymayı dereotunu,sarımsağı,sıvıyağ ve tuzu harmanlayıp karıştıralım.Harç yapalım.Harcımızı kabakların içine dolduralım.İçi dolu kabakları tenceremize dizelim.Kanamış suyumuzu tencereye yavaşça dökelim.Tuz ekleyip kısılmış ateşte pişirelim.Yoğurt ile servis edebiliriz.Afiyet olsun.
*Görsel paylaşım için instagaram kabakdolması na teşekkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments