Column Left

10 Nisan 2017 Pazartesi

Çiçek Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Çiçek Tatlısı

Malzemeler

*100 gr tereyag

*1 çb sıvı yag

*1 yk yogurt

*1 yumurtanın beyazı

*2 yk irmik

*Yarım çb şeker

*1 çk dan az tuz

*1/2 sb hindistan cevizi

*1 çk kabartma toz

Üstü için:1 yumurtanın sarısı

Şerbet Malzemeleri(kayanatalım ılık ılmalı)

*3 sb şeker

*3 sb su

*Yarım limon
Yapılışı

Geniş bir kap içinde sıvı malzemelerden başlayarak hindistan ceviz ve irmik de katarak karıştıralım.Kabartma tozun ekleyelim.Unu kontrollü bir şekilde az az ekleyelim.Yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.Unlu tezgahta hamurlarımızı merdane ile açalım.Açtığımız hamurları çiçek kalıbı ile keselim.Kalıbı olmayanlar su şişesi kapağı ile boşluk yapıp üst üstüne getirecek şekilde çiçek oluşturabilir.Çiçek hamurlarımıza yumurta sarısı sürelim.180 C fırında 20 dk pişirelim.Pişen çiçekli hamur üzerine Sıcak şerbetimizi dökelim.Orta kısımlarını hindistan cevizi veya antep fıstık ile süsleyebiliriz.Afiyet Olsun.

Ölçüler
çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık     yk=yemek kaşık     sb=su bardak    f=fincan    çk=çorba kaşık

*Tarif paylaşım için Hülyanınmutfağına teşekkürler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments