Brokoli Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Brokoli Çorbası

Malzemeler

*Yarım kg brokoli

*1 tane patates

*2 soğan

*1 yk zeytinyag

*1 diş sarımsak

*4 sb su

* 1 er tk  karabiber,tuz

Yapılışı

Sebzelerimizi yıkayalım.Soğanı, sarımsağı ve dereotunu ince kıyım kıyalım.Yıkadığımız brokoliyi küçük parçalara ayıralım.Bir sulu  kap içine doğradığımız patatesleri bekletelim.Tenceremize zeytinyağ ekleyelim.Soğan ve sarımsakları ekleyip bir miktar kavuralım.Sonra patatesleri ekleyelim.Bir iki tur çevirerek pişirelim.Küçük parçalara ayırdığımız brokoliyi ekleyelim.Baharat ve tuzu da ekledikten sonra sebzeler yumuşak hal alıncaya kadar pişirelim.Pişen içeriğimizi blendır yardımı ile da ince hala getirelim.Çorbamızı servis tabağımıza alalım.Üstüne kıydığımız dereotunu ekleyelim.Afiyet Olsun.

Ölçüler

çb=çay bardak     tk=tatlı kaşık     yk=yemek kaşık     sb=su bardak    f=fincan    çk=çorba kaşık

*Görsel paylaşım için Dddoner e teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar