Column Left

30 Nisan 2017 Pazar

Biberli Köfte

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Biberli Köfte

Malzemeler

Dolma biberi ve kırmızı biber

500 gr koftelik kıyma 

1 tane soğan 

3 yemek kasık gallete un

Tuz, karabiber 

1 tane yumurta 

Rendelenmiş kaşar-arzu edilen kadar
yoğurt-üstüne

Yapılışı

1-Soğanı rendeleyiniz.

2-Kaşarı bir kenara ayırınız.

3- Diğer malzemeleri karıştırıp köfte yapınız.

4-Köfteyi dinlendiriniz.

5-Biberleri yıkayıp iç kısımlarını boşaltınız.

6-Köftelik harcı dolmalara doldurunuz.

7-Dolmalara hafif kesikler çiziniz.

8-Tavaya yağ alınız.

9-Biberleri önlü arkalı kızartınız.

10-Yoğurt ile servis yapınız.

*Biber ve köfteyi arı kızartarak da yapılabilir.

Afiyet Olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments