Column Left

2 Nisan 2017 Pazar

Atom Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar


Atom Kurabiye
Malzemeler
*250 gram teryag
*1 çb  yogurt
*1 çb sıvı yag
*1  tane yumurta beyazı üzerine)
*1 pak kabartma toz
*Alabildiğine un kadar un 
İç malzemeleri 
*1,5 elma (rende)
*10 gr çekirdeksiz kuru üzüm
*1,5 çk tarçın
*4  adet incir
*4 adet  kuru kayısı
*1 sb şeker
Üstü için; ceviz,fındık, badem ,pekmez
Yapılışı:İçini hazırlayalım.Ilık su içinde kayısı ve inciri bekletelim.Su içinden alıp küçük doğrayalım.Tarçını bir kenara ayıralım.Teflon tava içinde elma suyunu çekinceye kadar pişirelim.Pişme sonrası tarçını ekleyelim.Soğuk ortamda soğumaya bırakalım.
Hamur yapmak için yumurta,sıvı yag,yogurt,un,margarin,kabartma tozu bir kap içinde kulak memesi kıvamında yoğuralım.Hamur elde edelim.Hamurdan yumurtadan küçük parçalar alıp elimizle içine çukur açıp iç malzememizi dolduralım.Elimizle kapatalım.Önce yumurta  beyazına sonra küçük doğradığımız bademe bulayalım.Buladığımız topları yağlı kagıtlı tepsimize dizelim.175 c Fırında pişirelim.Fırından çıkınca 2 yemek kaşık pekmezi kurabiyeler üzerine gezdirelim.Afiyet olsun.



*Tarif paylaşım için instagram züleyhanınmutfagına teşekkürler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments