Column Left

9 Mart 2017 Perşembe

Yayla Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

çorba

Yayla Çorbası
Malzemeler:1 çay bardak pirinç,1 yumurta ,1 kase yoğurt,1 yemek kaşık tere yağ,1 yemek kaşık un
1 tatlı kaşık kuru nane,1 çay kaşık pul biber
Hazırlanışı:Pirinici haşlayıp kaynatalım,Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlayalım.
Terbiyesi için:Yumurta,yoğurt ve unu bir kapta çırpalım.İçine 1 su bardak su koyalım.Sonra kaynamış olan çorbanın sıcak suyundan 1 kepçe yaptığımız terbiyenin içine dökelim alıştıralım(kesilmemesi için)
Sonra  yaptığımız terbiyeyi çorba içine karıştıralım.Yavaş yavaş kaynayıncaya kadar iyice karıştıralım.Bir tava içinde 1 yemek kaşık tereyağı eritelim.Eridikten sonra içine kuru nane ve pul biberi ilave edelim.Sonra çorba üzerinde gezdirelim.Arzu eden limon da sıkabilir.Afiyet olsun.


          


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments