Column Left

12 Mart 2017 Pazar

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Şehriyeli Tavuk Çorbası
Malzemeler:1 adet bütün tavuk,1 kase yoğurt,1 yumurta(terbiyesi için),1 yemek kaşık un,kekik,pul biber,1 yemek kasık teryag,karabiber,1 çay bardak şehriye
Hazırlanışı:Tavuğu haşlayalım.Bütün tavuğu soğumaya alalım.Haşlama suyunun içine terbiyesini ilave edelim.
Terbiye Hazırlanış:1 yumurtayı,1 kase yoğurdu,unu bir kap içinde çırpalım.İçine tavuk suyundan ilave ederek 1 kepçe alıştıralım.(Kesilmemesi için)1 su bardak soğuk su koyalım.Daha sonra yapmış olduğumuz terbiyeyi tavuk suyuna yavaş yavaş ilave edelim.

Soğuyan bütün tavuğu küçük küçük doğrayıp tavuk suyu içine atalım.
Sonra tereyağ,pul biber ve kekik atarak sosunu hazırlayalım.Sosu çorbamıza ilave edelim.1 çay bardak şehriyemizi de ilave edelim.10-15 dk pişirelim.Afiyet olsun.
                                      


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments